Autocuidado: comer consciente.

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Comer:
1.- Con o sin  pantallas. 
Es impactante la estadística que leo, 98 % de los comensales lo hacen acompañados por algún dispositivo electrónico. 
Comer en compañía, charlando  sin pantallas es el escenario óptimo para el cerebro y las emociones, apunta un estudio. 
"La ciencia de lo que se cuece en la cocina", presentado por la Sociedad Española de Neurología (SEN), un  estudio realizado en diciembre del 2025 recoge que: "La compañía humana es el principal impulsor de bienestar durante la preparación y consumo de alimentos, superando ampliamente a cualquier interacción digital".
2.- Demasiado rápido, la prisa, ¡ah, cuánta prisa! 
¿Has ido a un restaurate chino y te colocan palitos de madera? 
No son decorativos,  esa es una sugerencia para comer más consciente. 
3.- Al paso y de pie.
Si estás de paso por el centro de Santiago, un completo en la barra no te  disparará el colesterol. Por una vez. No somos tan puristas...pero  ¿todos los días?
4.-Saltarse horarios. 
Alimentarse no es algo menor.  
Y la rutina ayuda al placer de una comida saludable. 
5.-Comer por emociones, rabia, tristeza, ansiedad.
6.- Sin equilibrio calórico.
Y los carbohidratos, ay, tan deliciosos. 
La nutricionista me pasó un triptico en papel cuché, lindos colores. "Esta es su Biblia", dijo. 
Proteína vegetal, bastante agua, muchas verduras, pescado  y  carbohidratos al mínimo. 
7.- Comer cuaklquier cosa. Tenía 15 años. El doc fue lapidario, ud. tiene cálculos vesiculares. Operación inmediata. Con voz de hilo pregunté ¿no hay otra opción? 
Me mostró una enorme lista, "esto-dijo- es lo que no puede comer". 
Luego sacó otra breve y apuntó: "Esto está permitido".  

El autocuidado será el camino, ya que la tentación prolifera en las calles. 
Y -claro está- la gracia del Señor nos fortalece en estos asuntos pedestres.

"Ustedes dicen: «Se me permite hacer cualquier cosa», pero no todo les conviene. Dicen: «Se me permite hacer cualquier cosa», pero no todo trae beneficio. Así que, sea que coman o beban o cualquier otra cosa que hagan, háganlo todo para la gloria de Dios. "
1 Corintios 10:23 . 31. NTV


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